Winkelwagen

Geen artikelen € 0,00

Veilig betalen!

 

OFYR - THE ART OF OUTDOOR COOKING -

De ultieme combinatie van culinair genieten, show cooking, sfeer en beleving!

Met de OFYR BBQ bereid je eenvoudig lekkere gerechten

U hoeft geen chef-kok te zijn om de lekkerste gerechten op de OFYR barbecue te bereiden. Een gebakken eitje met spek, een lekker garnalen spiesje, pannenkoeken of zelf worst roken op het OFYR cederhouten plankje. Heel eenvoudig, maar vooral ook héél lekker.

De OFYR populair in de horeca

De OFYR BBQ slaat ook erg goed aan bij de horeca. Koks werken er graag mee. De barbecue wordt op het terras geplaatst, de gasten staan er omheen en zien wat er voor hun gebakken wordt. De interactie tussen gasten en kok creëert op die manier een unieke beleving. De veelzijdigheid van het kookapparaat zorgt ervoor dat de lekkerste gerechten gemaakt kunnen worden. Bakken, roken, flamberen… het kan allemaal met de OFYR barbecue.

 

OFYR: Gebruik en onderhoud

De OFYR is gemakkelijk in gebruik. Stapel houtblokken per 2 op tot 4 à 5 lagen hoog. Plaats in het midden een aanmaakblokje en steek deze aan. Maak hierbij altijd gebruik van gedroogd hout. Smeer de bakplaat in met olijfolie en hij is klaar voor gebruik. In tegenstelling tot andere is de OFYR zeer gemakkelijk schoon te maken en vrijwel onderhoudsvrij. Etensresten en olie belanden rechtstreeks in het vuur. De bakplaat is met een spatel gemakkelijk te reinigen door het vuil in het vuur te schuiven. Daarna is het even afnemen met een vochtige doek en de OFYR is weer klaar voor gebruik.

De bedenker Hans Goossens over de OFYR

De OFYR kan ook worden gezien als een efficiënte vuurkorf. Het hout wordt opgeslagen in de kegel waardoor er geen warmte verloren gaat maar wordt doorgegeven aan de bakplaat. De bakplaat, ook wel “plancha” genoemd, kan in het midden oplopen tot een temperatuur van 300℃, de buitenkant van de bakplaat wordt zo’n 200℃. De OFYR barbecue 100/100 bestaat uit 3 aparte onderdelen; de plaat (60kg), de kegel (25kg) en de sokkel (35kg). Op die manier is de OFYR met 2 man gemakkelijk in de tuin of op het terras te verplaatsen.

 

OFYR tijdens de herfst

Winterbarbecue met een OFYR

 

OFYR tijdens de winter

OFYR in de sneeuw

 

De OFYR voor het eerst gebruiken

De OFYR veilig doven

 

Grillen op de OFYR

De OFYR Fire Guard Ring monteren

 

De OFYR Dolly monteren

De verschillende modellen op een rijtje

 

De verschillende temperatuurzones van de OFYR

Het gebruik van het OFYR snijblok

 

OFYR horizontale spiesen gebruiken

De wokpan gebruiken om groenten te bereiden op de OFYR

 

Hoe gebruik je de OFYR optimaal?

Vis bereiden op de OFYR

 

Interessante links

•  Veel gestelde vragen OFYR
•  OFYR huren
•  Laagste prijsgarantie
•  OFYR handleiding
•  OFYR assortiment

 

OFYR; buitenkoken op een vuurschaal met bakplaat / plancha

De OFYR barbecue is een functioneel kunstwerk ontworpen om uw buitenleven te verrijken met schoonheid, warmte, eten en vriendschap. De OFYR is met zijn eenvoudige, klassieke lijnen praktischer en stijlvoller dan een normale barbecue en past perfect in elke omgeving, van tuin tot chique restaurantterras. De tuin is er om te relaxen en te genieten van goede gesprekken met familie en vrienden. Maar ook om heerlijk te kunnen buiten koken. Een vuurschaal met bakplaat/plancha past hier perfect bij!

De OFYR BBQ is zo’n vuurschaal met plancha. Dit prachtige kooktoestel bestaat uit een sokkel met daar bovenop een vuurschaal met grote ronde bakplaat. Deze bakplaat wordt vanuit het midden verhit, waardoor de plaat verschillende temperaturen heeft. Net als op een traditionele BBQ kunt u zo “spelen” met de temperatuur. Het grillen en bakken van vlees, vis, groente en zelfs eieren is kinderspel. Zelfs voor grotere gezelschappen tot 50 personen.

Met een OFYR plancha alle seizoenen buiten koken

De OFYR heeft als grote voordeel dat deze het hele jaar door gebruikt kan worden. De houtgestookte vuurschaal geeft namelijk een heerlijke warmte af. Het haardvuur wordt gestookt in de kegel waardoor er nauwelijks warmte verloren gaat, maar juist wordt doorgegeven aan de bakplaat. Het ronde ontwerp nodigt bovendien uit om er met z’n allen rondom heen te staan en samen een maaltijd te bereiden.  

De bakplaat / plancha is met een spatel zeer gemakkelijk te reinigen doordat olie- en voedselresten eenvoudig in het vuur geschoven kunnen worden. Daarna is het even afnemen met een vochtige doek en de OFYR is weer klaar voor gebruik.

Gemaakt van prachtig cortenstaal

Kenmerkend aan de OFYR vuurschaal is dat deze gemaakt is van duurzaam cortenstaal. Deze koperhoudende staalsoort is weervast en herkent u aan de bruinoranje roestkleur. De OFYR is hierdoor onverwoestbaar en kan het hele jaar onafgedekt buiten blijven staan. Ideaal want dit kunstzinnige ontwerp is ook nog eens een genot om naar te kijken.

OFYR kopen? We adviseren u graag!

Wilt u een vuurschaal met bakplaat kopen? Bekijk dan snel alle mogelijkheden die de OFYR u biedt. U kunt zich hierboven uitgebreid oriënteren of eerst een OFYR huren. Komt u liever eerst bij ons langs in de showroom? U bent van harte welkom en de koffie staat voor u klaar.