Barebones Gietijzeren Skillet 12"

Barebones gietijzeren skillet 30 cm

Deze all-in-one skillet is de perfecte toevoeging voor iedere keuken. De skillet heeft een hoogte van 5 cm waardoor de pan niet alleen goed is voor het grillen of bakken van groentes, ook het maken van een saus, taart of zelfs lasagne kan zeker in deze pan. De opstaande randen hebben, net als de bodem een natuurlijke antiaanbaklaag en kan daarom ook als bakvorm worden gebruikt.

Gietijzeren pan voor het eerst gebruiken

Van nature zal gietijzer vlees en andere ingrediënten laten plakken. Naar maten de pan wordt gebruikt bouwt een natuurlijke vettige antiaanbaklaag op en zal het plakken verleden tijd zijn.

Geef de pan even de tijd om deze laag aan te maken of gebruik de techniek van inbranden om de pan deze beschermlaag te geven. Inbranden is altijd een goed idee, hierdoor is de kans op roest veel kleiner en blijft het gietijzer van hoge kwaliteit.

Dutch oven stijl

De skillet is, anders dan andere skillets, uitgerust met een deksel. De deksel kan helpen bij het langzaam garen van ingrediënten in de pan en daarnaast ook gebruikt worden als bakoppervlak, bijvoorbeeld om toch even snel een eitje te bakken.

Skillet met dikke bodem

Omdat de skillet met een vleugje “Dutch oven” is ontwikkeld is de bodem van de pan dikker dan de meeste vergelijkbare producten. Houdt hier dus rekening mee met opwarmen van de pan, dit kan langer duren dan u gewend bent.

Daarentegen is de skillet daardoor nog beter te gebruiken als ‘slowcooker’ en blijft de warmte nog langer in de pan. Toch is deze gietijzeren skillet lichter dan de meeste vergelijkbare Dutch ovens.

Barebones gietijzeren skillet 30 cm in het kort:

- Gietijzeren skillet/bakpan
- Dikkere bodem
- Inclusief deksel daardoor goed te gebruiken als Dutch oven
- Pre-seasoned
- Ergonomisch handvat
- Twee schenktuiten
- Te gebruiken boven open vuur
- Schoonmaken met Barebones scrub, schoonmaakmiddel overbodig