Buiten koken met een pellet bbq geeft een uniek resultaat. Controleerbare temperaturen en unieke rooksmaken.

Pellet BBQ: de ideale combinatie van gebruiksgemak en heerlijke smaak!

Zin om buiten te koken op een manier die zowel makkelijk als smaakvol is? Dan is een pellet barbecue misschien wel exact wat u zoekt! Steeds meer BBQ-liefhebbers in België kiezen voor deze moderne manier van grillen. Maar wat maakt ‘m nu zo bijzonder?

Hoe werkt een pelletbarbecue juist?

Een pellet BBQ werkt met een elektrische motor die houtpellets uit een voorraadcontainer naar een vuurpot stuwt. Daar worden de pellets verbrand, wat zorgt voor een constante warmte en die typerende rokerige BBQ-smaak. De temperatuur stelt u makkelijk in via het digitale scherm of via een handige app, en daarna doet de BBQ het werk voor jou.

Vul de pelletcontainer aan de zijkant van de BBQ.
Stelt u gewenste temperatuur in.
De barbecue regelt automatisch hoeveel pellets er verbrand moeten worden om die temperatuur te behouden.

Wat zijn de voordelen van een pelletbarbecue?

Authentieke smaak: Houtpellets geven u gerechten die typische rokerige toets, vergelijkbaar met een houtskoolbarbecue, maar zonder het gedoe.
Gebruiksvriendelijk: Geen geklungel met aanmaakblokjes of gasflessen: gewoon aanzetten, temperatuur kiezen en u bent vertrokken.
Veelzijdig koken: Grillen, roken, bakken of zelfs pizza’s maken? Een pellet BBQ is écht een alleskunner voor elke hobbykok of BBQ-kenner.
Ecologischer barbecueën: Houtpellets zijn gemaakt van natuurlijk houtafval en branden proper op. Minder rook, minder fijnstof, en dus beter voor uw gezondheid én het milieu.

Hoe verschilt een pellet BBQ van andere soorten?

Pellet bbq	Gas bbq	Elektrische bbq	Houtskool/hout bbq
Relatief snel warm	Snel warm	Relatief snel warm	± 15 minuten opwarmtijd
Zeer weinig asresten	Geen asresten	Geen asresten	Asresten
Gematigde rooksmaak	Geen rooksmaak	Geen rooksmaak	Veel rooksmaak

Veelgestelde vragen over pelletbarbecues

Zijn houtpellets duurder dan houtskool?

Ja, per kilo zijn pellets iets duurder, maar ze branden efficiënter en produceren minder afval. U gebruikt dus uiteindelijk minder, én de temperatuur is veel consistenter. Een slimme investering dus!

Kan ik een pellet barbecue gebruiken voor slow cooking?

Zeker! Pellet barbecues zijn ideaal voor low & slow bereidingen. Dankzij de nauwkeurige temperatuurregeling en constante wartme-afgifte kookt u perfect op lage temperatuur, ideaal voor pulled pork, spare ribs of brisket.

Is een pellet BBQ gezond?

Zo kunt u het zeggen. Pellets branden bijna volledig op, waardoor u weinig rook en fijnstof hebt. Dankzij de stabiele warmte krijgt u een mooi egaal gegaard stuk vlees, zonder zwarte of verbrande randjes. Dat maakt het een gezondere manier van barbecueën.

Pellet bbq