OFYR Island Corten 100 Pro Teak Wood

OFYR Island Pro

Nu Tijdelijk met gratis OFYR kookset en OFYR leren schort

De OFYR Island Pro is de mobiele versie van de OFYR Island 100-100 in cortenstaal. De OFYR Pro staat op vier zwenkwielen en kan daardoor eenvoudig verplaatst worden. Zeker voor gebruik in de Horeca is dit erg praktisch, maar ook in de eigen tuin is dit ideaal.

Net als bij de oorspronkelijke versie is ook de Island Pro uitgerust met een houten snijplank voor het bereiden van ingrediënten, een praktische houder voor accessoires en specerijen en een houtopslagplaats (± 0,4 m³ hout) voor het opbergen van haardhout. In functionaliteit is de Pro een complete buitenkeuken met nog steeds de unieke OFYR vormgeving.

De OFYR Island is een complete buitenkeuken op wielen

Het prachtige design van de OFYR Pro maakt het tot een ongelooflijk veelzijdig kooktoestel. De kegelvormige vuurschaal is voorzien van een brede bakplaat (lees: plancha) die fungeert als kookoppervlak. Vanuit het midden straalt de warmte in een vloeiend verloop uit, waardoor de kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft. Of u nu eieren bakt, groenten gaart of een malse biefstuk grilt, met OFYR gaat er een culinaire wereld voor u open.

De 12 millimeter dikke bakplaat heeft een diameter van 100 cm. Via het houtvuur in de vuurschaal (kolen kan ook maar is minder leuk omdat het niet vlamt) wordt de plaat tot circa 300˚C opgewarmd. Smeer de plaat in met olie en bakken maar. Het kookoppervlak is zeer groot: op de plaat met een diameter van 100 cm kan probleemloos voor 50 man gekookt worden. 

De OFYR Island Pro is standaard uitgerust met een snijplank van thermisch beukenhout. U heeft echter ook de mogelijkheid om te kiezen voor een keramische steen in de kleur donkergrijs. Het voordeel van een keramische steen is dat u de Pro het hele jaar door buiten kunt laten staan. De houten snijplank zult u binnen moeten opbergen. U kunt hierboven eenvoudig aangeven waar uw voorkeur naar uitgaat.

Gemakkelijk in gebruik en eenvoudig schoon te maken

In tegenstelling tot andere barbecues is een OFYR zeer gemakkelijk schoon te maken en vrijwel onderhoudsvrij. Etensresten en overtollige olie belanden rechtstreeks in het vuur. De bakplaat is met een spatel zeer gemakkelijk te reinigen doordat al het vuil in het vuur geschoven wordt. Daarna is het even afnemen met een vochtige doek en de OFYR is weer klaar voor gebruik.

Gemaakt van prachtig cortenstaal

De OFYR Island Pro is gemaakt van duurzaam cortenstaal en vormt daarmee een prachtige combinatie met de vele andere OFYR accessoires zoals bijvoorbeeld een Wood Storage Dressoir of een Herb Garden Bench.

Kenmerkend voor Cortenstaal is enerzijds de bruinoranje roestkleur en anderzijds de lange levensduur. De levensduur is zo lang omdat de eerste corrosielaag verdere aantasting door roest tegenhoudt waardoor schilderen overbodig is geworden en onderhoud dus zeer gering is. Hoe langer de Pro gebruikt wordt, hoe mooier hij wordt. Na verloop van tijd krijgt het staal een mooie, natuurlijke patinalaag.

Cortenstaal staat ook wel bekend als weervast staal. Dit betekent dat de OFYR Pro in alle weersomstandigheden buiten kan blijven staan.

De OFYR Island Pro in het kort: